여주 효능, 먹는 법, 부작용

여주 효능 및 먹는 법에 대해서 이야기해보려 합니다. 여주는 몇 년 전에 저희 어머니께서 드시고 싶다고 하셔서 말린 여주를 주문해준 적이 있는데 그때까지도 여주에 대해서 잘 몰랐던 것 같습니다. 그러나 여러 가지 음식에 대해서 공부하다 보니 여주에 대해서 많은 장점이 있는 것을 알게 되어서 정리해보려고 합니다. 

여주란?

여주이름을 모르더라도 어디선가 여주를 본 적이 있을 거라고 생각되네요. 여주는 생김새가 수세미 같기도 하고 오이 같기도 한 열매채소인데요. 원산지는 정확하게 알려져 있지 않다고 합니다. 현재는 여러 나라에서 재배하고 있으며 다양한 형태로 섭취를 한다고 하네요. 생김새처럼 박과에 속하는 식물이고요. 오이와 비슷하게 노란 작은 꽃이 피고 꽃이 질 때 울퉁불퉁한 열매가 맺힙니다. 열매는 보통 녹색일 때 수확을 하는데요. 오래 따지 않으면 노란색이나 오렌지색이 됩니다. 

 

여주 효능

혈당저하

여주의 가장 큰효과로 알려져 있는 기능인데요. 여주에는 폴리펩타이드라는 성분이 있어서 이는 근육에 당분이 흡수되도록 돕는 성분이라고 합니다. 그래서 혈액 속에 있는 당분 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 식물성 인슐린이라고 불리는 이유가 있는 듯하네요.

다이어트 

여주에는 공액리놀렌산 성분이 다량 함유되어있는데요. 이는 붓기를 제거해주고, 지방연소를 촉진시켜준다고 합니다. 그리고 차가운 성질이 있어서 몸에 열이 많은 분들에게는 열을 낮추게 하는 기는도 있다고 하네요. 

항암효과

여주에는 많은 좋은 성분들이 포함되어있는데요. 그중에서도 베타카로틴, 폴리페놀, 베르베린, 카라틴, 팔마틴 성분들이 들어있습니다. 이는 체내에 활성산소를 줄여주는데 도움을 주고, 암세포가 증식하는 것을 억제한다고 합니다. 

피로 해소 및 노화방지

여주에는 비타민 C 가 브로콜리의 2배가 들어있다고 하는데요. 

비타민C뿐만 아니라 각종 미네랄이 다량 함유되어있어서 항산화 효과로 인해서 피로 해소에도 도움을 주고 피부건강에 도움을 주어서 노화를 방지해줍니다.

눈건강

여주에 함유되어있는 카로틴은 녹황색 채소에 많이 들어있는 성분인데요. 베타카로틴은 면역력 향상에도 많은 도움을 주지만 눈건강에도 도움을 많이 주고 있습니다. 비타민 A가 부족할 경우 야맹증 등 눈건강에 치명적인 영향을 미치는데요. 바로 베타 카로틴이 체내에 흡수되면 비타민A로 바뀌게 됩니다.

 

여주 섭취방법

1. 여주 섭취량

여주의 하루 섭취량은 생채소 기준 70g이라고, 즙의 경우 권장 섭취량은 90ml입니다.

각종 다른 형태의 분말이나 환의 경우는 복용 방법을 숙지 후 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다. 여주의 경우 맛이 아주 쓴것이 특징이므로 각자에게 맞는 방법을 찾아서 섭취하는 것이 꾸준히 섭취하는데 도움이 될듯합니다. 

2. 여주 섭취 형태

보통은 여주나 그것의 씨를 말려서 차를 끓여서 먹고, 말린 여주를 알약 형태로 만들어진 것을 복용하기도 합니다. 

그리고 즙을 낸 제품들도 판매하고 있습니다.

생채소의 경우 볶음 요리, 샐러드, 피클 등으로 만들어 먹기도 합니다. 

 

 

여주 부작용

1. 여주씨 과량 복용했을때 구토와 설사를 유발할수있다고 합니다.

2.  임산분의 경우 자궁수축을 유발할수있다고 하니 섭취를 제한 하는 것이 좋을 듯 합니다.

3. 여주에는 칼륨이 다량 함유되어있기 때문에 나트륨 섭취에는 도움이 되나 신장이 좋지 않으신분들은 신장에 무리가 갈듯 하여 섭취하지 않으시는 것이 좋을 듯하고, 섭취를 하시고 싶을 때는 전문의의 상담 후 섭취하는 것이 좋을듯합니다. 

많은 장점을 가진 여주 포스팅을 마치며

겨울이다 보니 야외 활동이 많이 줄고, 코로나로 인해서 운동도 못하고, 바깥음식을 배달시켜먹거나 하는 일이 잦아지고 있습니다. 아무래도 그런 음식들은 혈당을 많이 높이는데요. 식물성 인슐린이라는 여주로 혈당 건강을 미리미리 챙기시는 것은 어떨까 합니다.